DRAGI PRIETENI,


Vă invităm să participaţi la seminariul dedicat industriei trufiere. Organizat de Societatea Truffoir, evenimentul se adresează tuturor celor interesaţi de culesul trufelor, respectiv tuturor celor care doresc să se angajeze în căutarea „aurului negru”. Seminarul va prezentate speciile de trufă specifice Bazinului Carpatic, va detalia principalele metode ale recoltării şi va dezbăte aspecte ca ecologia şi cultivarea trufelor sau dresajul câinilor trufari. Desigur, nu se va neglija nici iniţierea în arta culinară a preparatelor cu trufă.
Instruirea accentuează probleme teoretice, dar şi practice, iar după absolvirea seminarului, participanţii vor primi un material scris, menit să-i ajute pe trufarii începători în identificarea şi recoltarea diferitelor specii de trufe.
Societatea Truffoir atestă parcurgerea programului de studiu va fi atestată prin diplome de participare.

CÂND ŞI UNDE?

Întâlnirea se va desfăşura în perioada 10-12 decembrie 2010, la Gheorgheni.

PROGRAM

Vineri: Sosirea participanților. Curs de introducere în ecologia trufelor și în metodologia culesului.
Sâmbătă: Practică pe teren. Seara: Secrete culinare – trufele în bucătărie. Cină (meniu cu trufe).
Duminică: Înmânarea diplomelor de participare.

TAXA DE PARTICIPARE. ÎNREGISTRAREA

Taxa de participare este de 180 Euro; ea include costul cazării cu pensiune completă şi contravaloarea meniului cu trufe. Cazarea se face într-o pensiune agroturistică de 2 stele, cu camere pentru 2-4 persoane. În cazul în care doriţi să optaţi pentru o cameră cu un singur pat (camera single), taxa de participare va fi de 250 euro/persoană.
Înregistrarea pentru seminar se face prin completarea formularului online, ataşat prezentei invitaţii Înregistrarea se va finaliza abia după achitarea sumei de 150 de lei în contul bancar deschis special pentru plata avansului. Avansul nu se returnează în caz de neprezentare la seminar. Restul sumei va fi plătit la fața locului.

Observaţii:

1. Participanţii se vor deplasa la locul practicii de teren (la o distanţă de cca 30 km de pensiune) cu maşina personală. În cazul în care nu aveţi posibilitatea să veniţi la seminar cu maşina proprie, vă rugăm să ne anunţaţi în timp util.
2. Truffoir S.R.L. va înregistra evenimentele seminarului în format audiovizual. În cazul în care nu doriţi să apăreţi în aceste înregistrări, vă rugăm să ne comunicaţi refuzul în scris, înainte de începerea seminarului.

CONTUL BANCAR PENTRU PLATA AVANSULUI

FEKETE ANDRAS OSZKÁR

RO26 INGB 0000 9999 0040 0859 , Banca ING BANK, Sucursala Miercurea-Ciuc

TERMEN LIMITĂ PENTRU ÎNREGISTRARE, RESPECTIV PENTRU PLATA AVANSULUI : 5 zile înaintea începerii seminarului.

PENTRU A VA ÎNSCRIE LA SEMINAR, VĂ RUGAM SĂ DAŢI CLICK PE LINK-UL DE MAI JOS:

http://spreadsheets.google.com/viewform?formkey=dFp0TUpDQnNweE1SbzdsaHBYLW9OVnc6MA

După citirea cu atenţie a detaliilor tehnice legate de organizarea seminarului, vă rugăm să completaţi  formularul de înscriere cu datele Dvs., pentru a vă putea înregistra.

IMPORTANT! Înregistrarea va fi considerată finală abia după plata avansului de 150 de lei în contul afişat.
Pentru orice nelămurire, vă rugăm să ne contactaţi telefonic la 0751-223555 sau prin e-mail la adresa info@truffoir.ro .
PERSOANĂ DE CONTACT

FEKETE A. OSZKÁR – 0751-223555
info@truffoir.ro